Мазина Н. - Блюда татарской кухни [1994, PDF, RUS]

[zip]

• Постеры
• Скриншоты

• 
  poster_d61c43ddaa66711bb77ef2547643...
  [ Размер 63.93 КБ / Просмотров 1383 ]

• 
  706c883bb536c06b9ed191db740d549f.jp...
  [ Размер 261.54 КБ / Просмотров 1383 ]
• 
  4c0d40839cf3cf3a4c9098fc676cccd3.jp...
  [ Размер 251.22 КБ / Просмотров 1383 ]
• 
  4abf3812569d2b17665421b705c419cb.jp...
  [ Размер 295.78 КБ / Просмотров 1383 ]

Блюда татарской кухни

Год: 1994
Автор: Мазина Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Татарское книжное издательство
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 52

Описание: Альбом знакомит читателей с некоторыми наиболее характерными рецептами современных и старинных блюд татарской кухни. Разнообразны рецепты мучных изделий к чаю, излюбленному напитку татар, без которого не обходится ни одно праздничное застолье.
Широко представлены изделия из теста: тут и пельмени, и различные виды пирогов - губадия, бэлиш, перемяч, бэккэн, эчпочмак, паштеты со сладкой начинкой.
Читатель познакомится не только с кулинарными рецептами, он узнает об истории татарской кухни, богатой своими национальными традициями, уходящими в глубь веков.